Egyszer csak arra lettem figyelmes, hogy csemetéink marokszámra hoznak valami kisméretű pogácsát.
Ejnye, ezt nem illik. Mutassátok csak.
Hű, ezt hol találtátok, gyerekek?
Olyan finom volt, hogy rajtunk kívül nem tudom kóstolta-e (jutott-e) valakinek.
Az ünnep végére megtaláltam a tál gazdáját, és megsúgta a receptet is.
Én meg továbbsúgom.
Ja, és ne feledjem, majdnem minden héten kell sütnünk azóta ebből, és ugyanolyan gyorsan fogy, mint a Nyárünnepen:
További sikerének titka:
- 25 dkg túró
- 25 dkg liszt (kb. 1/3-ada teljes kiőrlésű, vagy 20 dkg finom + 5dkg teljes kiőrlésű)
- benne elkeverve 1 kiskanál szódabikarbóna
- kevés só
- 25 dkg vaj
- (1 tojás, de anélkül is működik)
3 megjegyzés:
És tényleg Nándi is szorgalmasan eszegette a pogit:) Valahogy pogácsát eddig nem sütöttem, de ez nem tűnik túl bonyolultnak, ki fogjuk próbálni!
Ma mi is kipróbáltuk. Tényleg nagyon finom. Mivel hétvégére készült, el kellett dugnom, hogy maradjon belőle.
Azóta is...
Ma is. :)
Megjegyzés küldése