2010. június 1., kedd

Paradicsomleves
Matyi kedvenc levese. Ebből hatalmas adag elfogy pár óra alatt.

1 üveg sűrített paradicsom (360g)
kb. 2 liter víz
csipet só
nádcukor vagy méz
2 nagy marok betűtészta

Felöntöm a paradicsomot vízzel, felteszem főni, bele a só, majd forráskor a tészta, később a cukor. Forrástól számítva még 20 percig szoktam főzni. Ha mézet teszek bele, csak akkor, mikor már hűlt valamennyit.
Már zsiradékot sem teszek bele, lehet, hogy azért fogy el oly hamar:))

Nincsenek megjegyzések: